Didier ouvre à Bègles

Entrepreneur aguerri, Didier Desplat ouvre sa 5e franchise SoCoo’c avec son associé Thierry Rousset. Pour Didier Desplat, l’aventure SoCoo’c a débuté en 2008, avec un premier magasin à Mérignac. Ce franchisé historique a su miser sur le concept dès le début du lancement de la marque. Anciennement concessionnaire pour une autre marque du Groupe Fournier, il a tout de suite été séduit par le concept : :

 

"Lorsque l’on m’a présenté le projet, j’ai trouvé le positionnement de SoCoo’c prometteur, et je le vois aujourd’hui après 15 ans de collaboration avec l’enseigne. L’approche prix autour de la cuisine française accessible est un argument qui plaît au client. C’est un gage de qualité auquel les clients sont sensibles pour investir."

 

Avec l’ouverture de ce 5e point de vente, Didier et son associé, Thierry Rousset, souhaitent renforcer leur présence dans l’agglomération bordelaise. Pour eux, Bègles était un point stratégique dès le début : l’ouverture du retail park Le Mascaret était l’opportunité qu’ils cherchaient :

 

"Le nouveau parc commercial de Bègles est très prometteur en matière d’habitat et d’ameublement. Beaucoup de cuisinistes y seront aussi implantés et c’était donc important que l’on y soit. Pour nous, c’est un vrai avantage, ça nous permet d’être facilement accessible pour les clients et d’avoir une bonne visibilité."

 

Pour ce nouveau magasin, Didier s’appuie sur une équipe de 6 personnes.

 

"Le point le plus important pour moi est la relation client, et c’est ce sur quoi j’insiste. Ces dernières années, nos outils ont évolué et se sont digitalisés : rendez-vous par visioconférence, signature en ligne, réseaux sociaux… Par exemple, la mise en place du service Coo’ki chez SoCoo’c réinvente la façon de concevoir sa cuisine, le client peut visualiser en live les possibilités d’agencement de sa cuisine : le digital est vraiment au service d’une meilleure expérience client !"