Créer une arrière-cuisine fonctionnelle : nos astuces pour un espace de rangement idéal

Vous avez la possibilité d’aménager une arrière-cuisine ? C’est une formidable nouvelle ! Appelé aussi cellier, buanderie, walking pantry ou back kitchen, cet espace permet de délocaliser certains éléments – comme les denrées non périssables, des ustensiles de cuisine encombrants, les produits ménagers – afin d’optimiser sa cuisine. Situé derrière la pièce de vie ou à proximité immédiate de la cuisine, il offre des rangements supplémentaires très pratiques à une condition : être bien pensé. Ensemble, découvrons comment aménager une arrière-cuisine de manière ergonomique et esthétique, pour une maison organisée avec style.

Le principe de l’arrière-cuisine n’est pas nouveau, on retrouve son évocation dans plusieurs romans du XIXe et dans l’architecture des maisons bourgeoises de l’époque, mais il a été remis au goût du jour dans une version modernisée. Alors que les pièces de vie se veulent désormais ouvertes et joliment décorées, l’arrière-cuisine s’avère idéale pour cacher certains éléments disgracieux ou encombrants. Certains allant encore plus loin en cachant derrière un mur ou une porte la vaisselle sale, les essentiels du petit-déjeuner – comme le grille-pain et la cafetière – voire même les goûters des enfants.   

L’un des principaux avantages de ce cellier revisité, c’est la possibilité d’aménager des rangements fonctionnels afin d’avoir tout sous la main sans gâcher la déco de sa cuisine. Une tendance qui séduit les amoureux des intérieurs design, des plans de travail allégés et des espaces bien organisés.

Si les arrière-cuisines se font discrètes, leur aménagement ne doit pas être négligé. Bien au contraire ! Il est important de prendre le temps d’évaluer vos besoins, d’identifier les éléments que vous souhaitez ranger ainsi que les différentes activités (stockage alimentaire, petit électroménager, produits d’entretien, linge, zone de préparation ou cuisine secondaire, espace buanderie, etc.). Cette première étape de réflexion permettra ensuite de choisir des éléments de rangement adaptés à la superficie du cellier.

Placards fermés, étagères murales, meuble toute hauteur, grande armoire… Mais aussi plan de travail pour trier le linge, table à repasser intégrée, bacs pour les produits ménagers… Autant d’éléments qui se déclinent dans diverses dimensions et finitions pour personnaliser son arrière-cuisine, et ce même dans des espaces réduits.

L’art du rangement et de l’optimisation de l’espace répond à quelques règles faciles à appliquer. Pour vous aider à concevoir une arrière-cuisine fonctionnelle, voici quelques conseils :

• J’optimise l’agencement : privilégiez les rangements en hauteur pour libérer le sol, comme les étagères et les meubles suspendus, choisissez des meubles fermés pour dissimuler le désordre, installez un plan de travail profond pouvant servir à stocker des éléments et à se lancer dans des préparations, aménagez les meubles bas en « U » ou en « L » selon le fameux triangle d’activité.

• Je facilite la circulation et l’accessibilité : le cellier ne doit pas être trop éloigné de la pièce de vie, le plus pratique étant qu’il y ait un accès direct avec la cuisine ou le garage. Afin de gagner de la place, n’hésitez pas à superposer votre lave-linge et votre sèche-linge, l’idée étant de conserver un espace dégagé d’au moins 70 cm devant les appareils électroménagers.  

• Je stocke malin : Optez pour des étagères réglables, des boîtes hermétiques et des paniers étiquetés afin d’optimiser les rangements et de vous y retrouver facilement. Disposez des crochets muraux ou des barres pour vos balais, serpillères et autres balayettes.

• J’ajoute des équipements utiles : L’arrière-cuisine est la pièce idéale pour installer un évier supplémentaire, un congélateur d’appoint, un réfrigérateur secondaire et/ou une cave à vin.

• Je choisis des matériaux pratiques : Choisissez de préférence des revêtements faciles à nettoyer, comme un sol carrelé, une peinture lavable et des meubles résistants à l’humidité. N’oubliez pas de prévoir une bonne ventilation – fenêtre ou VMC – afin que vos denrées alimentaires et vos produits se conservent dans les meilleures conditions.

Qui a dit que les arrière-cuisines devaient être tristounettes ? Pas question de laisser cette pièce sans personnalité ! Pour un aménagement réussi, pensez à ajouter quelques éléments à la fois pratiques et décoratifs, comme par exemple une crédence en céramique colorée au-dessus du plan de travail, un tableau accroché au mur pour la liste des courses, des paniers en fibres naturelles (rotin ou osier) pour le linge et les produits ménagers ou encore des caisses en bois pour stocker des aliments (pommes de terre, oignons) ou des bouteilles. Et pour parfaire la déco, installez des patères déco pour les torchons et les tabliers, une horloge murale, un rideau ou cache-machine en tissu imprimé et des distributeurs à savon ou lessive en céramique ou verre fumé.

Chez SoCoo’c, nos Kitcheners vous accompagnent dans la conception de votre arrière-cuisine ou walking pantry. Grâce à nos nombreuses solutions de rangement et nos meubles astucieux, vous pouvez créer un espace fonctionnel et esthétique adapté à vos besoins et vos habitudes quotidiennes. Style campagne chic (bois brut, étagères ouvertes et rideaux en lin), scandinave (tons clairs, bois clair, rangements minimalistes), brocante (bocaux en verre, crochets laiton, évier timbre-poste) ou contemporain (placards épurés, couleurs franches, lignes sobres), nous vous accompagnons pas à pas afin de donner vie à l’arrière-cuisine de vos rêves !