Peu importe le plat, quand on a le bon fourneau ! Celui qui correspond parfaitement à ses envies, sa façon de vivre et de cuisiner.
LE BRÛLEUR GAZ
Cuissons rapides ou longs mijotés ? Libre à vous : les foyers sont puissants et les variations de chauffe instantanées.
LE FOYER ELECTRIQUE EN FONTE
Les tables électriques en fonte se caractérisent par une montée en température lente et une grande inertie, solution très économique.
LE FOYER RADIANT
Le principe est simple : une ou plusieurs résistances sont portées au rouge et chauffent le verre vitrocéramique sous le récipient. Parfait pour les longues cuissons et le mijotage.